Sables and Esprsso Coffee

Fondant Chocolat Amer, Glace a la Vanille Bourbon

Tranche fondante Chocolat - Pistache

 Dessert Name: Tranche fondante Chocolat - Pistache
Composition: Parfait Chocolat
Mousseline Pistache
Biscuit Chocolat sans Farine
Nougat Brun
Glace Vanille

Fondant Chocolat Noisettes au Cointreau

Dessert Name:
Fondant Chocolat Noisettes au Cointreau
Composition :
Biscuit Chocolat Noisette
Ganache au Cafe-Cointreau
Glasage Chocolat
Brick decor
Creme Glace Cafe
Sauce chocolat

Ecole Lenotre

Gaston Lenotre and me at Ecole Lenotre / Class 2004, Desserts Chauds et Froids with Vinvcent Mary.